3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖
，定多化痰理气 、吃菌低脂肪 、类食“抗癌尖兵”
。形成独特的菇香
，人们把它称作“中华神菇” 、健脾胃、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，素有“菇中之王” 、肝脏病及胃肠道溃疡
、水肿 、人称“增智菇” 。所以称为“香菇” 。具有补肝肾
、是深受人们喜爱的食用菌之一 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点
，氧化酶以及某些核酸物质
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。抗菌消炎、性平，尤其小儿低热尿床 ，咸 ，胃经 ，且含锌量比较高 ，有抵抗疲劳 、非常适合气血不足 、益智安神等功效。营养丰富 ，味道鲜美 ，又可预防动脉硬化 、多糖 、茶树菇还有抗衰老、防治心脑血管疾病等。“蔬菜之冠” 、癌症患者 、增强人体防病能力的功效 ，能起到降血压 、益肠胃、茶树菇对肾虚尿频 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，
经常食用金针菇 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，抗癌等功效 。常食可起到抗衰老 、香菇具有高蛋白、益气血 、另外 ，入肝 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，营养不良的老人、味甘 、
香菇味甘，口蘑酸等 ，具有补肝 、提高人体免疫力 、故名金针菇 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。有独特疗效。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、降胆固醇 、香菇中含腺嘌吟 、清除重金属盐类物质 、美容等作用。“植物皇后”的美称 。还能降胆固醇、有很好的抗癌作用 ，健脾胃 、味道特别鲜美 ，酪氨酸 、补肾滋阴 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、"蘑菇皇后” 、