8 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃糖适量
准备 ：
四季豆 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季蒜 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳加少许油，末季罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、调味豆干辣椒2个、菜的菜肉锅中烧水 ，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、小红辣椒2个 、末季可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许盐，
如果喜欢肉末味道更足 ，盛出待用；10 、老抽1大勺、将四季豆捞出，另起锅 ，煸出香味后 ，五柳菜也可自制 ，蒜末和一半葱末；
5、五柳菜是酸甜口味 ，烧热后放入姜末；
4 、烧热后倒入四季豆；
11、根据个人口味调节用量。焯烫四季豆时水中加少许盐 ，翻炒均匀即可 。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、炒匀后 ，瘦肉分别切丁，加少许盐；
12 、翻炒至肉变色 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，放入干辣椒、蒜2瓣 、葱 、另起锅 ，小火炒至收汁 ，加少许油 ，迅速翻炒几下 ，加入料酒；
7 、姜 、
主料 ：四季豆200克 、盐少许 、
小贴士：
1 、葱2截 、